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Los 8 brownies caseros más apetitosos de Galicia

Descubre los ocho brownies caseros que más gustan en los restaurantes de Galicia. Será difícil que te puedas resistir.

Escrito por Quetecomo.es Martes 28 febrero 2017


Confieso que soy un amante de un buen brownie casero, una masa que cuanto más porcentaje de chocolate seguramente te gustará más. Un brownie debe de llevar como mínimo una cobertura de chocolate de 55%, notándose la cremosidad en la textura cuando hemos fundido la mantequilla como mínimo a 29 grados.

El huevo, la mantequilla, el azúcar y unas nueces de nuestra cosecha, harán que puedas temblar en la mesa con tus acompañantes.

En serio, cada restaurante debería de disponer en su carta de un brownie dónde se podrían ver las intenciones dulces o no de los cocineros.

En esta ocasión, enumeramos los 8 brownies caseros más apetitosos que podrás probar cuando vayas a un restaurante de Galicia. Un manjar culinario que desarás compartir una opinión.

1. Kyoto Galicia (Ourense) en Ourense

Brownie de té verde | Restaurante japonés Kyoto Galicia Ourense en Ourense Brownie de té verde en Kyoto Galicia (Ourense), Ourense

2. Pablo Gallego en A Coruña

Brownie de chocolate con sorbete de mandarina | Restaurante Pablo Gallego en A Coruña Brownie de chocolate con sorbete de mandarina en Pablo Gallego, A Coruña

3. Pinto y Maragota en Vigo

Brownie de chocolate con frutos secos y helado de fresa y nata 100% artesanal | Restaurante Casa de Comidas Pinto y Maragota en Vigo Brownie de chocolate con frutos secos y helado de fresa y nata 100% artesanal en Casa de Comidas Pinto y Maragota, Vigo

4. Break Club de Tenis en Poio

Brownie con helado de vainilla y coulis de frutos rojos | Restaurante cafetería Break Club de Tenis en La Caeira, BoaVista, Poio, Pontevedra Brownie con helado de vainilla y coulis de frutos rojos en Break Club de Tenis en La Caeira, Poio

5. El Cafetín en Pontevedra

Croquetitas de brownie con helado de fresa | Restaurante tapería cafetería El Cafetín en Pontevedra Croquetitas de brownie con helado de fresa en El Cafetín, Pontevedra

6. Tritón en Sanxenxo

Sopa de chocolate blanco con brownie y helado de fresa casero | Restaurante tapería Tritón en Sanxenxo, Pontevedra Sopa de chocolate blanco con brownie y helado de fresa casero en Tritón, Sanxenxo

7. O Furancho de Taibo en Mos

Brownie de chocolate con bola de helado de vainilla | Restaurante tapería O Furancho de Taibo en Mos, Pontevedra Brownie de chocolate con bola de helado de vainilla en O Furancho de Taibo, Mos

8. Zona Cero en Vigo

Brownie de chocolate con helado de stracciatella | Restaurante bar tapería Zona Cero en Vigo Brownie de chocolate con helado de stracciatella en Zona Cero, Vigo

Y tu, ¿cuántos brownies seguidos serías capaz de comer?.

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