18 restaurantes en Galicia para celebrar el Día de la madre
Escrito por Quetecomo.es Martes 22 noviembre 2016
Podríamos decir que los verdaderos cocineros son aquéllos que dominando los platos tradicionales son capaces de sorprendernos como puede ser elaborarando una ensaladilla.
Partiendo de un plato tan secillo de elaborar como es la ensaladilla, es curioso saber, que los ingredientes de la misma, no se echan sin control previo, es decir, como solemos decir mezclar y listo, ya que el atún, por ejemplo, se tiene que ir echando a la vez que se va echando con la mezcla de la patata. El huevo, ya no es necesario que esté junto la mezcla, sino que puede conservarse por separado.
Yo, por ejemplo, varío la ensaladilla con trozos de piña natural, o el sabor que puede proporcionar un pepinillo picado minuciosamente.
Hoy os vamos a enumerar las 8 mejores ensaladillas que prepara un restaurante que harán de su sabor, un plato único e irremplazable, que podrá ser un primero o como segundo, para cenar.
3. Vinoteca O Gaiteiro en Cabañas
5. Casa Rivero en Mondariz-Balneario
¿Todavía no las probado?