Mousse de chocolate sin claras de huevo
Escrito por Quetecomo.es Viernes 10 abril 2020
Hoy os vamos a hablar de un postre muy sencillo de preparar que podéis realizar con los más peques de la casa, ya no sólo sea para pesar ingredentes sino a la hora de mezclarlos para obtener una receta fácil de brownie de arándonos. Deseamos que os guste.
- 225 gramos de mantequilla.
- 250 gramos de chocolate negro.
- 5 huevos.
- 85 gramos de azúcar.
- 85 gramos de harina.
- 175 gramos de arándonos frescos.
- Fundimos la mantequilla con el chocolate en el microondas a máxima potencia, durante 1 minuto y medio.
- En un bol, echamos los huevos y los mezclamos con el azúcar, ayudándonos de una varilla de cocina.
- Mezclamos la mantequilla con el azúcar ayudándonos de una varilla o lengua de cocina.
- Echamos el chocolate en el bol del azúcar con el huevo.
- Añadimos la harina con movimientos suaves.
- Añadimos los arándonos frescos.
- Introducimos en el horno, a 150 grados, durante 20 minutos.
Disfrutar de este suculento postre con nata montada, o acompañado de unos arándonos frescos para decorar.
Eres libre de inspirarte en esta receta, pero por favor, cita las fuentes.